雁峰区召开春季校园食品安全工作暨落实食品安全“两个责任”培训会

为全面加强学校食品卫生安全管理工作，确保师生身体健康，有效预防食物中毒事件发生，4月27日，雁峰区学安委召开春季校园食品安全工作暨落实食品安全“两个责任”培训会。

会上通报2023年春季“护苗”行动情况，并就校园食品安全进行培训。会议强调，各校园要全心守护，压实落细“两个责任”。要深入开展反食品浪费工作，加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理，培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。要提供食品安全和营养健康指导，为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。要持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面，加快智慧监管赋能。要鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理，营造良好社会共治氛围。

“学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到校园的和谐稳定。”培训会后，学员们表示，通过本次培训活动，进一步提高了自己对校园食品安全工作的认识，今后，将继续把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓，当作一件长期性、基础性工作来抓，以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实，为政府分忧、让家长放心、使群众满意，为把雁峰区各校（园）建设成平安、和谐的校园作出贡献。

区领导孔维政参加。