雁峰区开展春节前食品安全大督查

江区长查看人人乐超市

  江区长查看仙姬巷菜市场

    春节将至。为落实1月18日区政府常务会议的精神，切实做好节日期间食品安全工作，防止食品安全事件发生，确保全区人民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。1月20日，区政府副区长江红带领区食安办、区农办、区经贸局、食药监雁峰分局、工商雁峰分局等部门主要负责人和相关工作人员督查食品安全工作。

    江区长一行先后来到人人乐超市、金牛角王西餐厅、串串香火锅店、仙姬巷菜市场、湘江乡白沙村生猪养殖场和岳屏镇兴隆蔬菜基地等现场，详细了解各生产经营单位的原材料索证、索票情况、生产、经营过程的卫生状况、从业人员健康体检、持证情况及餐饮单位聚餐登记、留样制度的执行情况和种植养殖业的质量安全监控体系建设情况以及种植产品限用药物残留情况。从督查结果看，各单位都能够自觉按照相关要求规范生产和经营行为。

    每到一处江区长强调，节日期间是各类食品热销时节，也是食品安全事故的易发期，加强食品安全工作尤为重要，关系到人民群众的身体健康和社会和谐稳定，要进一步强化责任意识，切实加强节日期间食品安全监管，加大监督检查力度，落实建立节日期间值班制度，畅通信息报送渠道，确保食品安全工作万无一失，扎实做好春节期间食品安全工作，确保让广大群众过一个安全、祥和的节日。